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SOLO INGREDIENTI NATURALI.

Una piccola gioia quotidiana fatta di gusto e benessere.

Utilizziamo solo ingredienti selezionati, latte, burro, panna fresca, zucchero, yogurt e frutta. Prepariamo il nostro gelato con sapienza e cura artigianale, ed abbiamo scelto di arricchirlo con molecole importanti per il benessere dell’organismo, come la Stevia, gli Antociani, gli Omega 3 ed Omega 6, e l’inulina.

AMORE PER LE COSE BUONE.

Piacere di conoscerti.

La nostra storia inizia negli Anni Settanta, con la creazione della prima linea di gelato artigianale. Da allora, il “gelato dei Sancisi” è un prodotto di qualità in delizioso equilibrio tra tradizione ed innovazione.
Abbiamo conservato la stessa semplicità ed i valori dell’antica arte gelataia, raggiungendo standard qualitativi sempre più elevati.
Una ricerca entusiasta e dinamica, rivolta a chi ama vivere esperienze di gusto sempre nuove, senza rinunciare ad un gelato «sano e naturale».

UNA DOLCEZZA STRAORDINARIA.

“Sicura”, al primo assaggio.

Il nostro gelato è pastorizzato e omogeneizzato ad alta pressione, così è ancora più cremoso e digeribile e mantiene inalterato tutto il gusto del buon gelato artigianale.La linea senza glutine è completamente automatizzata e garantisce l’assenza di qualsiasi contaminazione.

L’AZIENDA IN NUMERI

40

Anni di esperienza

1500

Metri quadrati di stabilimento

2

Linee di prodotto e mille possibilità di personalizzazione

LA PRODUZIONE

La nostra sede produttiva è a Savignano Mare, all’interno di un moderno stabilimento in cui opera un personale formato altamente qualificato.

Nella linea senza glutine il prelievo per lotto di distribuzione e la successiva analisi da parte di un laboratorio esterno garantisce al Consumatore finale un prodotto consumabile in piena sicurezza.

Applichiamo un controllo costante delle materie prime e del prodotto finito, monitorando il processo produttivo, gli ambienti di lavoro, le attrezzature utilizzate, gli impianti e gli operatori.

Attraverso analisi scrupolose e prelievi periodici, il laboratorio di Ricerca controlla costantemente la qualità e l’igiene del gelato e degli ingredienti utilizzati.

LE CERTIFICAZIONI

È uno standard sviluppato da un consorzio al quale aderiscono le realtà più rappresentative dei retailer del centro Europa, il BDH (unione Federale delle Associazioni del Commercio tedesche). In fase di certificazione per l’IFS, standard di audit accettato a livello internazionale per garantire che le aziende certificate IFS siano in grado di fornire prodotti o servizi in linea con le specifiche definite dai propri clienti al fine di migliorare continuamente la sicurezza e la qualità dei prodotti alimentari per i consumatori.
Siamo autorizzati dal Ministero della Salute per il d.lgs. 27 gennaio 1992, n. 111 concernente l’attuazione della Direttiva 89/398/CEE in materia di prodotti alimentari destinati ad una alimentazione particolare, alla produzione di alimenti dietetici.

I NOSTRI CANALI DI DISTRIBUZIONE

GELATERIE
RISTORAZIONE COLLETTIVA
GDO
ENTI PUBBLICI

OGNI CANALE USUFRUISCE DI

PERSONALIZZAZIONE DEL PRODOTTO

TRASPORTO SECONDARIO CON MEZZI PROPRI

CORSI DI AGGIORNAMENTO E FORMAZIONE

CONTATTACI

SEDE AMMINISTRATIVA E LABORATORIO
via Oslo, 7 – 47039 Savignano Mare (FC)
tel. 0541/938298
fax 0541/938351

Email:  info@ilgelatofoodgroup.it

SEDE LEGALE
p.zza C. Colombo, 3 – 47039 Savignano Mare (FC)